Можно ли беременным женщинам употреблять яйца при внутрипеченочном холестазе

Беременным женщинам с внутрипеченочным холестазом следует обсуждать свой рацион с врачом. Яйца могут быть полезным источником белка и питания, однако их употребление должно быть ограничено и контролируемо, учитывая индивидуальные особенности состояния здоровья матери и плода.

Важно учитывать, что каждая беременность уникальна, и необходима консультация с врачом по поводу разрешенных продуктов. В некоторых случаях яйца могут быть включены в рацион, но только при отсутствии аллергий и других противопоказаний.

Диета при заболеваниях печени

Печень составляет одну из ключевых составляющих системы пищеварительных органов и ее здоровье существенно связано с рационом питания. Поэтому при любых заболеваниях печени крайне важно откорректировать питание, переходя на щадящую диету. В данной статье мы осветим основные принципы такой диеты, рассмотрим полезные продукты для печени, а также те, что могут нанести вред этому органу.

Для людей с заболеваниями печени и желчного пузыря был разработан особый пищевой распорядок, предложенный диетологом Мануилом Певзнером, известный как стол №5. Основные цели данной диеты заключаются в следующем:

• нормализация метаболических процессов в клетках печени (гепатоцитах);
• восстановление нормальной функциональности печени;
• остановка разрушительных процессов в тканях печени, включая замену гепатоцитов жировой и соединительной тканью;
• нормализация выработки и выделения желчи.

Основные принципы питания в рамках стола №5 таковы:

Какие продукты можно есть при заболеваниях печени

Сбалансированное питание не только снижает нагрузку на печень, но и способствует более быстрому восстановлению organа. Вот список рекомендуемых продуктов в рамках диеты №5:

• ржаной, цельнозерновой хлеб — желательно вчерашний или подсушенный;
• мясо, курица и рыба — диетические и маложирные;
• морепродукты — отварные или тушеные кальмары и креветки;
• молочные продукты — с пониженным содержанием жира;
• крупы — мягкие и легко усвояемые (гречка, овсянка, бурый рис);
• макаронные изделия — из цельнозерновой муки, разрешенные не чаще раза в неделю;
• овощи — отварные или тушеные (можно есть детские пюре);

• фрукты и ягоды — запеченные, в виде пюре, киселей или готовых детских пюре;
• орехи, льняные и тыквенные семена;
• масла — растительное, несоленое сливочное и топленое;
• сладости — галетное печенье, натуральный мармелад, мед, зефир (в умеренных количествах);
• напитки — некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, кофейные напитки из цикория или ячменя.

Перечень разрешённых продуктов достаточно широкий, что позволяет разнообразить рацион.

Внутрипеченочный холестаз беременных

Внутрипеченочный холестаз беременных в ряде случаев сопровождается достаточно сильным кожным зудом, а при высоком уровне желчных кислот может привести к ухудшению состояния плода, вплоть до его внутриутробной гибели при отсутствии должного лечения и динамического наблюдения. Поэтому следует помнить о необходимости строгого выполнения рекомендаций врача. Вы должны следить за частотой и характером шевелений плода и регулярно проходить кардиотокографическое и допплерометрическое исследование (ультразвуковую допплерографию маточно-плацентарного кровотока).

После установления окончательного диагноза, врач назначает лечение средствами на основе урсодезоксихолиевой кислоты. Процесс терапии осуществляется под внимательным и регулярным контролем как за состоянием беременной, так и за состоянием плода. В некоторых случаях требуется госпитализация в родильный дом для более тщательного обследования, лечения и наблюдения. Адеметионин также может быть назначен в качестве дополнительного препарата. Оба этих медикамента безопасны для беременных и не влияют отрицательно на плод.

Если медикаментозное лечение оказывается недостаточно эффективным, используются эфферентные методы лечения, такие как плазмаферез, который не противопоказан при беременности и его эффективность подкреплена рядом научных исследований. Родоразрешение при внутрипеченочном холестазе происходит по акушерским показаниям, а самостоятельные роды не противоречат этому.

Тем не менее, сроки и техники родоразрешения должны определяться индивидуально, поскольку в большинстве случаев их целесообразно провести раньше 40 недель (на 37-38 неделях), чтобы избежать риска внутриутробной гибели плода с увеличением срока беременности. В зависимости от состояния родовых путей врач может предложить определенные методы подготовки и индукции родов. Из-за повышенного риска геморрагических и гипоксических осложнений новорожденные при внутрипеченочном холестазе нуждаются в тщательном наблюдении и лечении по показаниям. В послеродовом периоде, как правило, лечение не требуется, поскольку происходит быстрое восстановление лабораторных показателей. Однако важно помнить о повышенном риске возникновения внутрипеченочного холестаза при будущих беременностях.

Острая форма заболевания

Перед многими пациентами возникает вопрос о подходящем питании при остром холецистите.

В первые дни при обострении важно обеспечить наибольшую разгрузку пищеварительной системы, то есть воздержаться от еды. Обычно это не составляет труда для больных, так как болевые ощущения приводят к утрате аппетита.

Восстановление режима питания рекомендуется начинать с употребления следующих продуктов:

• сладкие соки из фруктов и ягод;
• минеральная вода без углекислоты (подбирается лечащим врачом);
• некрепкий чай с небольшим количеством сахара;
• отвар шиповника (при отсутствии противопоказаний).

Шиповник является незаменимым продуктом при холецистите благодаря своему положительному воздействию на организм. Его отвар оказывает следующие эффекты:

• обезболивание благодаря спазмолитическим свойствам;
• ускорение регенерации клеток и тканей;
• снятие воспалительных процессов;
• улучшение обмена веществ и общий укрепляющий эффект;
• профилактика анемии;
• снижение уровня холестерина в крови.

После устранения обострения, что обычно происходит за 1-2 дня, в рацион можно вводить протертые супы, слизистые каши, фруктовые кисели и белые хлебные сухарики.

По прошествии 2-3 дней, при отсутствии болевых ощущений и дискомфорта, пациент может начать есть нежирный творог, диетическую рыбу и мясо, приготовленные на пару или отварные, и тщательно протертые.

На 5-й – 6-й дни после обострения обычно наблюдается ремиссия, но это не является поводом устроить «праздник живота». Врачи настоятельно рекомендуют соблюдать щадящий режим питания еще в течение нескольких последующих недель и только потом аккуратно вводить в рацион все продукты из списка одобренных для больных холециститом.

Только все самое полезное!

Питание при хроническом холецистите

Хронический холецистит требует строгого соблюдения специальной диеты на протяжении длительного времени. При общем хорошем самочувствии пациента иногда допускаются незначительные послабления в режиме питания, однако частота и количество продуктов из «черного» списка должны оставаться строго ограниченными.

Правила составления меню

При составлении питания для людей с воспалением желчного пузыря важно учитывать следующее:

• общий объем пищи и жидкости в день не должен превышать 3,5 кг;
• питание должно быть дробным: примерно 5 маленьких приемов пищи в одно и то же время — это нужно для регулирования выработки и оттока желчи. Три основных приема пищи чередуются с промежуточными, в которые можно включать некислые фрукты и бутерброды. Напитки не исключаются;
• разрешенные методы термической обработки включают готовку на пару, отваривание, иногда запекание без масла;
• нельзя использовать отвар после приготовления рыбы и мяса в период обострения, а в период ремиссии — крайне редко;
• мясо перед готовкой должно очищаться от сухожилий и пленок, а с курицы убирается кожа;
• разогрев масла не допускается — разрешается лишь добавлять небольшое количество в уже готовые блюда (например, в салаты, супы);
• температура блюд должна варьироваться в пределах 15-62 градусов Цельсия. Чрезмерно горячие или холодные блюда могут спровоцировать приступ;
• овощи лучше всего употреблять как в сыром, так и в кулинарной обработке;
• фрукты необходимо есть ежедневно, особенно полезен авокадо;
• приготовление должно быть только из свежих натуральных продуктов.

Диета – пропуск в долгую и здоровую жизнь

Питание при желчекаменной болезни

• разделенное питание 4-6 раз в день равными порциями;
• исключение продуктов, богатых холестерином, животными жирами и углеводами;
• увеличение количества свежих фруктов и овощей в рационе;
• обеспечение достаточного потребления жидкости;
• отказ от алкоголя.

Что нельзя есть при желчекаменной болезни

• фаст-фуд и любые полуфабрикаты;
• кондитерские изделия;
• крепкий чай и кофе;
• консервированные и копченые продукты;
• алкоголь — от него следует полностью отказаться;
• жареные блюда;
• печень.

Что можно есть при желчекаменной болезни

• овощи и фрукты растительного происхождения;
• нежирные молочные и кисломолочные продукты;
• овощные супы;
• салаты из овощей с нерафинированным маслом;
• каши — гречневая, овсяная, пшенная;
• нежирная рыба и мясо;
• мед и пастила;
• яйца — учитывая уровень холестерина: если он повышен, допускается только половина желтка в день;

Что можно пить при желчекаменной болезни

При наличии желчнокаменной болезни разрешается пить обычную и минеральную воду в объемe не менее 2 литров в день — вода помогает разжижению желчи. Также можно употреблять некрепкий чай, морсы, некислые соки и кисели.

Профилактика желчекаменной болезни

Основу профилактики составляют здоровое питание, активный образ жизни и своевременное обращение за медицинской помощью. Важно следить за своим весом, поскольку лишние килограммы увеличивают риск обострений. После установления диагноза стоит узнать у лечащего врача, какие продукты можно употреблять при желчнокаменной болезни, и строго придерживаться предоставленных рекомендаций по питанию.

Обратитесь в медицинский центр «ДиВо» для диагностики и выбора терапии. Наши специалисты используют лишь современные клинические рекомендации в лечении желчнокаменной болезни.

Как питаться при холецистите

Желчный пузырь при холецистите очень чувствителен, поэтому больному нужны особые рацион и режим питания. Это не избавляет от воспаления желчного пузыря, но нормализует отток желчи и снижает риск обострения. В зависимости от формы заболевания врач назначает диету.

Что разрешается кушать при холецистите:

• нежирные виды мяса и рыбы;
• яйца;
• овощи и фрукты;
• хлеб и макароны, изготовленные из цельного зерна или ржаной муки;
• крупы – такие как гречка, булгур, киноа, овсянка и коричневый рис;
• молочные продукты с низким содержанием жира, такие как молоко, кефир и йогурт;
• подсолнечное, рапсовое, льняное и оливковое масло;
• семена и орехи в небольших дозах — не более 30 г в день.

Рекомендации по организации питания при холецистите:

• Чтобы уменьшить нагрузку на систему пищеварения, старайтесь есть небольшими порциями 5–6 раз в день. Например, на утренний прием пищи можно приготовить овсяную кашу и гренки с сыром, на второй завтрак — запеченное яблоко, на обед — тушеные овощи с курицей, на полдник — йогурт, а на ужин — рисовую запеканку.
• Выбирайте рекомендованные продукты и блюда, которые вам нравятся. Неприятный завтрак может вызвать стресс, что может негативно сказаться на состоянии при холецистите.
• Старайтесь обедать, завтракать и ужинать примерно в одно и то же время — для нормального функционирования пищеварительной системы важен режим. Избегайте как голодания, так и переедания.
• Готовьте еду на пару, тушите или запекайте, так как жареные блюда могут вызвать обострение холецистита. Также старайтесь не есть слишком горячие или холодные продукты.
• Если у вас нет заболеваний почек, рекомендуется употреблять не менее двух литров воды в день. Это поможет улучшить отток желчи и нормализовать работу кишечника, который часто страдает при холецистите.

Что нельзя есть при холецистите

Некоторые продукты могут перегружать систему пищеварения, ухудшая отток желчи и провоцируя обострение заболевания.

Что стоит исключить из рациона при холецистите:

• жирные виды мяса – свинина, баранина и утиное мясо;
• мясные консервы;
• колбасы и копчености;
• фастфуд;
• еда на вынос;
• полуфабрикаты;
• молочные продукты с высоким содержанием жира — например, сливки, жирное молоко, кефир, творог и майонез;
• жирные сорта сыра — как, например, бри и чеддер;
• белый хлеб;
• специи;
• выпечка;
• сладости;
• алкоголь.

Выбор продуктов может варьироваться в зависимости от самочувствия. Ведение пищевого дневника поможет отслеживать, что вы употребляли в пищу и как это влияло на ваше состояние.

Если после какого-то продукта появляется боль в правом подреберье или тошнота, уберите его из рациона на пару недель и понаблюдайте за самочувствием. Если стало лучше, значит, продукт нужно совсем исключить.

Хронический калькулезный холецистит – диета

Хроническая форма заболевания характеризуется практически полным отсутствием воспалительных процессов в слизистой оболочке органов гепатобилиарной системы. Соблюдение диетических рекомендаций направлено на предотвращение обострений, а также минимизацию риска смещения камней, способных заблокировать желчный проток. В отличие от острого этапа заболевания, диета для хронической формы более разнообразна. Она включает те же продукты, что и в острый период, но допускается готовить их с помощью тушения. Также разрешается употребление масла в небольших количествах — не более 30 г в сутки.

Такие рекомендации по питанию способствуют снижению вероятности формирования новых камней в структурах гепатобилиарной системы, что связано с неправильным оттоком желчи и её застоем, а также изменением ее физико-химических свойств.

Калькулезный холецистит – диета при обострении

Обострения (рецидивы) воспалительного процесса в желчном пузыре, вызванного наличием нерастворимых компонентов, могут возникать на фоне вторичной бактериальной инфекции, миграции нерастворимых образований с повреждением слизистой гепатобилиарной системы и нарушением нормального оттока желчи. Таким образом, диетические рекомендации во время обострения аналогичны тем, что применяются при остром калькулезном холецистите.

Первые дни рецидива необходимо максимально исключить поступление пищи, рекомендуется некрепкий черный или зеленый чай с сахаром и галетным печеньем. Затем на следующий день рацион можно несколько расширить.

Важно сочетать диетические рекомендации с мерами консервативной терапии. Если у вас диагностирован калькулезный холецистит, соблюдение диеты является обязательным условием для успешного лечения.